Rôti de veau et haricots verts

Rôti de veau et haricots verts

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

d'échalotes
50 g
gousse d'ail
1
de beurre demi-sel
40 g
de paprika doux
½ c. à café
de cumin en poudre
½ c. à café
d'herbes de Provence déshydratées
1 c. à café
de fond de veau
10 g
de fond de légumes maison
1 c. à soupe
de rôti de veau
800 g
de vin blanc sec
20 g
d'eau
600 g
de haricots verts frais
600 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 396 kcal / 1658 kJ

Πρωτεΐνη 45 g

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 12.8 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

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