Southern-style chilli with cornbread

Southern-style chilli with cornbread

4.3 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Southern-style chilli

dried chipotle chillies
3
boiling water for soaking
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
4
vegetable oil
30 g
ground cumin
1 tbsp
ground coriander
1 tbsp
smoked paprika
2 tsp
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
700 - 800 g
canned chopped tomatoes
400 g
red wine
100 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
cinnamon quill
1

Cornbread

fine polenta (see Tips)
200 g
gluten free flour mix (see Tips)
100 g
caster sugar
30 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tbsp
salt
½ tsp
salted butter plus extra for greasing
40 g
full cream milk
250 g
eggs
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1001.5 mg

Πρωτεΐνη 56.9 g

Θερμίδες 3929.5 kJ / 935.5 kcal

Λιπαρά 44.3 g

Φυτικές ίνες 7.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.4 g

Υδατάνθρακες 74.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Good food, gluten free 94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bourbon pork ribs

5h 50min

Pulled pork with apple and fennel salad

2h 45min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3h 15min

Spiced lamb roast

29h 50min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30min

Flammkuchen with dates and bacon

1h 20min

Meat feast pizza

1h 30min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29h 50min

Chicken San Fernando

55min

Mexican pulled pork

28h 10min

Jerk chicken with pineapple slaw

5h

Εμφάνιση όλων