Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Vindaloo de cordero - India
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
2 - 3 chiles secos (sin tallo ni semillas)
-
3 ñoras (sin tallo ni semillas)
-
1 cucharada de garam masala (ver receta básica)
-
1 cucharadita de semillas de amapola
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
-
6 dientes de ajo
-
50 g de vinagre
-
800 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (en trozos de aprox. 4 cm)
-
70 g de aceite de girasol
-
400 g de cebolla en cuartos
-
50 g de tomate concentrado
-
3 ciruelas pasas sin hueso1 cucharadita de pulpa de tamarindo
-
1 cucharadita de azúcar moreno
-
400 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
26 g
Θερμίδες
1566 kJ /
374 kcal
Λιπαρά
27.3 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Υδατάνθρακες
6.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Oriente
101 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pechuga de pavo rellena
45min.
Pollo teriyaki
2hod. 5min.
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35min.
Paletillas de cordero asadas
2hod. 40min.
Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz
45min.
Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones
1hod. 20min.
Pollo asado al estilo cajún
1hod. 25min.
Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado
4hod.
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min.
Ají de gallina
1hod. 15min.
Pavo con piña
30min.
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1hod. 40min.