
Συσκευές & Αξεσουάρ
Effiloché de lapin et fèves au thym
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'oignon coupé en deux70 g
-
de beurre doux30 g
-
de cassonade10 g
-
cuisses de lapin désossées et coupées en morceaux4
-
de vin rouge150 g
-
d'eau200 g
-
de fond de veau2 c. à soupe
-
de fécule de maïs1 c. à soupe
-
de thym frais4 branches
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de fèves fraîches ou surgelées450 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
335 kcal /
1403 kJ
Πρωτεΐνη
29.8 g
Λιπαρά
17.8 g
Υδατάνθρακες
14.3 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
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