
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ternera rellena con guarnición de verduras
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Ternera rellena
-
vacío de ternera limpio y abierto en un filete de aprox. 25x35 cm, salpimentado (1000 g)1
-
de jamón serrano en lonchas finas100 g
-
de rúcula40 g
-
tomates en rodajas (aprox. 250 g)2
-
de queso provolone en bastones200 g
Guarnición de verduras
-
de agua1000 g
-
de patatas con piel, en gajos300 g
-
de batatas peladas, en gajos200 g
-
de zanahorias en bastones100 g
-
de aceite de oliva10 - 20 g
-
de cebolla en octavos150 g
-
de pimiento rojo en bastones150 g
-
berenjena con piel, en rodajas de aprox. 1 cm1
Horno
-
de sal1 cucharadita
-
de hierbas provenzales secas1 - 2 cucharaditas
-
de aceite de oliva1 - 2 chorritos
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
596 kcal /
2491 kJ
Πρωτεΐνη
67.2 g
Λιπαρά
27.5 g
Υδατάνθρακες
19.8 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.5 g
Νάτριο
864.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 132
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCochinita pibil
3ωρ. 50 λεπτ.
Butifarras frescas con puré de patatas (HESTAN CUE)
45 λεπτ.
Vacío al horno con salsa picante
4ωρ. 20 λεπτ.
Frittata de carne y verduras
45 λεπτ.
Caldereta manchega
1ωρ.
Alitas al estilo coreano
1ωρ. 30 λεπτ.
Kibbeh con salsa de yogur
1ωρ.
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1ωρ. 20 λεπτ.
Fingers picantes de pollo para dos
45 λεπτ.
Vindaloo de cordero - India
1ωρ. 40 λεπτ.
Tacos de pollo al pastor
45 λεπτ.
Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)
2ωρ. 30 λεπτ.