Chicken skewers and rice

Chicken skewers and rice

3.8 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

14 portions

Υλικά

water plus extra for soaking skewers
500 g
chicken thigh fillet cut into pieces (2-3 cm)
500 g
red onion
70 g
fresh lemongrass white part only, cut into thin slices (optional)
½ stalk
piece fresh ginger peeled
1 cm
lime juice
2 tsp
garlic clove
1
salt to taste, plus extra to season
2 pinches
ground black pepper to taste, plus extra to season
2 pinches
basmati rice
200 g
coconut milk
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
light olive oil for frying
1 - 2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 59.8 mg

Πρωτεΐνη 7.5 g

Θερμίδες 563.4 kJ / 134.1 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Hip Hip... Hooray! 85 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza pockets

Pizza pockets

1ωρ. 50 λεπτ.

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

1ωρ. 30 λεπτ.

Poached chicken with liquid stock

Poached chicken with liquid stock

25 λεπτ.

Korean fried chicken

Korean fried chicken

4ωρ.

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 λεπτ.

Krispy fried chicken

Krispy fried chicken

25 λεπτ.

Layered chicken dinner

Layered chicken dinner

1ωρ. 45 λεπτ.

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2ωρ.

Gozleme

Gozleme

1ωρ. 40 λεπτ.

Aussie meat pies

Aussie meat pies

2ωρ.

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 λεπτ.

Steak tartare

Steak tartare

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων