Balti coconut fish curry

Balti coconut fish curry

4.4 101 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Balti paste

fresh long red chillies trimmed and cut into halves
2
fresh ginger peeled
40 g
garlic cloves
20 g
fresh coriander (approx. 5 bunches), leaves, stalks and roots, cut into thirds (see Tips)
320 g
brown onion cut into halves
160 g
olive oil (see Tips)
60 g
ground turmeric
½ tsp
ground coriander
20 g
ground cumin
1 tsp
fresh tomatoes cut into quarters
120 g
salt
1 ½ tsp
raw sugar
½ tsp
garam masala (see Tips)
2 tsp
water
120 g

Balti coconut fish curry

firm white fish fillets cut into pieces (4 cm)
1500 g
salt to season
1 pinch
ground black pepper to season
1 pinch
green beans trimmed
250 g
coconut milk
800 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 454.6 mg

Πρωτεΐνη 33.4 g

Θερμίδες 1588.9 kJ / 378.3 kcal

Λιπαρά 24.4 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.2 g

Υδατάνθρακες 5.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Scallops with pea purée

25 λεπτ.

Asian-style mussels

30 λεπτ.

Tom kha prawns

25 λεπτ.

Coconut turmeric fish curry

40 λεπτ.

Gruyère salmon patties with salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2ωρ. 50 λεπτ.

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 λεπτ.

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1ωρ.

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 λεπτ.

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1ωρ.

Prawn salad with avocado dressing

35 λεπτ.

Mixed seafood with tomato and herb sauce

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων