Milanese risotto

Milanese risotto

3.9 89 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
60 g
eschalots
50 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
salted butter
40 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
150 g
water
650 g
saffron
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1402.6 mg

Πρωτεΐνη 10.8 g

Θερμίδες 2140.3 kJ / 509.5 kcal

Λιπαρά 22.9 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.5 g

Υδατάνθρακες 63.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Signature Risottos 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ricotta gnocchi

2ωρ.

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1ωρ. 25 λεπτ.

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1ωρ. 20 λεπτ.

South African yellow rice

20 λεπτ.

Mushroom and bacon pasta

30 λεπτ.

Risotto verde

45 λεπτ.

Pasta alla Vodka

15 λεπτ.

Leek, chilli and chorizo sauce

40 λεπτ.

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35 λεπτ.

Chicken fusilli with mushrooms

40 λεπτ.

Ravioli with zucchini sauce

35 λεπτ.

Biryani-style rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων