Arroz con habichuelas

Arroz con habichuelas

4.3 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

4 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
1 tomate maduro cortado en cuartos
1 manojo de ajetes (sin la primera capa y cortados en trozos de aprox. 2 cm)
1 corazón de alcachofa fresco en cuartos
½ cucharadita de pimentón
100 g de judías verdes frescas en trozos de aprox. 2 cm
40 - 50 g de nabo en dados
80 - 100 g de chirivía en dados
80 - 100 g de cardo (fresco o congelado) en trozos de 3-4 cm
150 g de batatas en dados
150 g de patata en dados
700 g de agua
200 g de habas frescas

200 g de habas congeladas
100 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de hebras de azafrán
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 968 kJ / 232 kcal

Λιπαρά 9.47 g

Φυτικές ίνες 7.45 g

Υδατάνθρακες 28.46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

¿Qué hay de comer? 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minipizzas de berenjena

40 λεπτ.

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50 λεπτ.

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2ωρ.

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30 λεπτ.

Falafel con ensalada y salsa tahini

9ωρ.

Lentejas con tomate y acelgas

30 λεπτ.

Pitas con verduras antioxidantes

1ωρ. 45 λεπτ.

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 λεπτ.

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1ωρ. 45 λεπτ.

Canelones de verdura y mascarpone

1ωρ.

Hamburguesas de coliflor y queso

30 λεπτ.

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1ωρ.

Εμφάνιση όλων