Arroz con habichuelas

Arroz con habichuelas

4.3 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

4 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
1 tomate maduro cortado en cuartos
1 manojo de ajetes (sin la primera capa y cortados en trozos de aprox. 2 cm)
1 corazón de alcachofa fresco en cuartos
½ cucharadita de pimentón
100 g de judías verdes frescas en trozos de aprox. 2 cm
40 - 50 g de nabo en dados
80 - 100 g de chirivía en dados
80 - 100 g de cardo (fresco o congelado) en trozos de 3-4 cm
150 g de batatas en dados
150 g de patata en dados
700 g de agua
200 g de habas frescas

200 g de habas congeladas
100 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de hebras de azafrán
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 968 kJ / 232 kcal

Λιπαρά 9.47 g

Φυτικές ίνες 7.45 g

Υδατάνθρακες 28.46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

¿Qué hay de comer? 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 λεπτ.

Coliflor Mac and Cheese

1ωρ. 40 λεπτ.

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30 λεπτ.

Falafel con ensalada y salsa tahini

9ωρ.

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

15 λεπτ.

Salteado de repollo y calabaza

15 λεπτ.

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

4ωρ. 5 λεπτ.

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3ωρ. 30 λεπτ.

Quinoa con verduras y salsa tahini

45 λεπτ.

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2ωρ. 45 λεπτ.

Boloñesa de avellanas

35 λεπτ.

Gajos de batata asada con 3 salsas

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων