Couscous du soleil

Couscous du soleil

4.0 203 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions

Υλικά

  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 1 c. à café de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
  • 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de graines de couscous
  • 50 g d'huile d'olive
  • 300 g d'eau
  • 500 g de tomates coupées en quatre
  • 150 g de poivron jaune taillé en lamelles (1 env.)
  • 150 g de poivron rouge taillé en lamelles (1 env.)
  • 200 g d'aubergine détaillée en dés (2 cm)
  • 300 g de courgettes coupées en tronçons (2 cm env.)
  • 265 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 2 c. à soupe de sauce harissa

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 640 kcal / 1677 kJ
Πρωτεΐνη 32.2 g
Λιπαρά 24.5 g
Υδατάνθρακες 72.8 g
Φυτικές ίνες 13.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων