Langoustines sauce au whisky

Langoustines sauce au whisky

3.6 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

50 g d'oignon coupé en deux
1 échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
80 - 100 g de carottes coupées en morceaux
20 g d'huile d'olive
36 langoustines (têtes et queues)
2 tomates coupées en quatre
1 c. à café de concentré de tomate
1 branche de persil plat frais
25 g de vin blanc sec
30 g de whisky
200 g d'eau
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 785 kJ / 187 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Coquillages et crustacés 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3ωρ. 20 λεπτ.

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1ωρ. 30 λεπτ.

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55 λεπτ.

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 λεπτ.

Blanquette de noix de saint-jacques

45 λεπτ.

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 λεπτ.

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1ωρ.

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

57 λεπτ.

Homard rôti et sauce au cidre

45 λεπτ.

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 λεπτ.

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

1ωρ.

Tajine de lotte au citron confit

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων