
Συσκευές & Αξεσουάρ
Beef madras
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
boiling water100 g
-
fresh coconut flesh grated (see Tips)100 g
-
ginger paste (see Tips)2 tsp
-
tamarind paste (see Tips)30 g
-
canned tomatoes200 g
-
brown onion cut into quarters200 g
-
fresh long red chilli trimmed, 1 cut into thin slices, for garnishing2
-
ghee (see Tips)1 tbsp
-
fresh curry leaves10
-
garlic paste (see Tips)1 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
Kashmiri chilli powder1 tsp
-
Madras powder (see Tips)2 tbsp
-
beef chuck steak cut into cubes (2 cm)750 - 800 g
-
salt1 tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portions
Νάτριο
1248.2 mg
Πρωτεΐνη
47.6 g
Θερμίδες
1887.3 kJ /
449.3 kcal
Λιπαρά
22.6 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.8 g
Υδατάνθρακες
12.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Flavours of India
98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTinga de pollo (shredded chicken)
35 λεπτ.
Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)
1ωρ.
Thai red pork curry
35 λεπτ.
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1ωρ. 5 λεπτ.
Pork fillet with paprika cream sauce and linguine
1ωρ. 20 λεπτ.
Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)
1ωρ. 10 λεπτ.
Tandoori chicken
45 λεπτ.
Chicken with creamy vegetable sauce
35 λεπτ.
Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin
1ωρ. 45 λεπτ.
Lu ji chi (braised chicken wings)
25 λεπτ.
Chinese pork with vegetables
1ωρ. 20 λεπτ.
Moroccan chicken with couscous
45 λεπτ.