Beef madras

Beef madras

4.5 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

boiling water
100 g
fresh coconut flesh grated (see Tips)
100 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
tamarind paste (see Tips)
30 g
canned tomatoes
200 g
brown onion cut into quarters
200 g
fresh long red chilli trimmed, 1 cut into thin slices, for garnishing
2
ghee (see Tips)
1 tbsp
fresh curry leaves
10
garlic paste (see Tips)
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
1 tsp
Madras powder (see Tips)
2 tbsp
beef chuck steak cut into cubes (2 cm)
750 - 800 g
salt
1 tsp

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 449.3 kcal / 1887.3 kJ

Πρωτεΐνη 47.6 g

Λιπαρά 22.6 g

Υδατάνθρακες 12.8 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g

Νάτριο 1248.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pad kra pow

Pad kra pow

45 λεπτ.

Beef and cashew nut yellow curry

Beef and cashew nut yellow curry

25 λεπτ.

Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

2ωρ.

Hainanese chicken and rice

Hainanese chicken and rice

1ωρ. 50 λεπτ.

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40 λεπτ.

Plaited pork pie

Plaited pork pie

40 λεπτ.

Harissa lamb with green couscous

Harissa lamb with green couscous

40 λεπτ.

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

45 λεπτ.

Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

40 λεπτ.

Chicken, leek and corn pie

Chicken, leek and corn pie

1ωρ. 15 λεπτ.

Mexican chicken soup

Mexican chicken soup

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων