
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bun kebab
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Lamb patties
-
red lentils70 g
-
water1700 g
-
ghee (see Tips)1 tbsp
-
brown onion cut into quarters1
-
fresh long red chillies trimmed and cut into halves2
-
lamb mince300 g
-
cumin seeds1 tsp
-
ginger paste (see Tips)2 tsp
-
garlic paste (see Tips)1 tsp
-
garam masala (see Tips)1 tsp
-
green mango powder (see Tips)½ tsp
-
breadcrumbs70 g
-
salt2 tsp
-
eggs7
-
vegetable oil3 tbsp
-
piece fresh ginger peeled and cut into julienne10 cm
-
white vinegar20 g
-
vegetable oil for greasing
Assembly
-
bread rolls cut into halves horizontally6
-
tamarind chutney for garnishing (see Tips - optional)
-
fresh tomato cut into slices (optional)1
-
cucumber cut into slices (optional)½
-
fresh long red chilli trimmed and cut into thin slices (optional)1
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
475.7 kcal /
1997.8 kJ
Πρωτεΐνη
28.6 g
Λιπαρά
21.9 g
Υδατάνθρακες
39.3 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.8 g
Νάτριο
1204.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Flavours of India
98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPad kra pow
45 Min
Beef and cashew nut yellow curry
25 Min
Beef and mushroom hot pot
2 Std.
Hainanese chicken and rice
1 Std. 50 Min
Pulled chicken tortillas (Diabetes)
40 Min
Plaited pork pie
40 Min
Harissa lamb with green couscous
40 Min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40 Min
Hoisin pork bowl
45 Min
Korean barbecue pork with rice salad
40 Min
Chicken, leek and corn pie
1 Std. 15 Min
Mexican chicken soup
30 Min