Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

4.6 335 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

50 g de beurre demi-sel et un peu pour dorer les coquilles
14 noix de saint-jacques, avec corail coupées en gros morceaux
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
70 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
180 g de vin blanc sec
150 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu
30 g de farine de blé
50 g de chapelure

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1135 kJ / 271 kcal

Λιπαρά 16.5 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 14.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi N°6 Au quotidien 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Terrine de poisson

1sa

Gougères

45 dk

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3sa 20 dk

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

20 dk

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 dk

Cake aux petits pois, lardons et comté

1sa 15 dk

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 dk

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 dk

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1sa 15 dk

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 dk

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 dk

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2sa 35 dk

Εμφάνιση όλων