Συσκευές & Αξεσουάρ
Almond crusted salmon with asparagus fettuccine
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Almond crusted salmon
-
fresh boneless salmon fillets (approx. 150 g each)4
-
lemon juice30 g
-
extra virgin olive oil40 g
-
Dijon mustard20 g
-
honey2 tsp
-
garlic cloves2
-
sea salt½ tsp
-
blanched almonds20 g
-
bread broken into pieces50 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
Lemon fettuccine with asparagus
-
water1200 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
fresh fettucine pasta250 g
-
asparagus trimmed and cut into pieces (2 cm)250 g
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
sour cream100 g
-
Dijon mustard to taste1 - 2 tsp
-
lemon zest only, no white pith and 1 tablespoon juice½
-
ground black pepper to season
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, to garnish
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
972 mg
Πρωτεΐνη
43.5 g
Θερμίδες
3339.5 kJ /
795 kcal
Λιπαρά
49.5 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.4 g
Υδατάνθρακες
42.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBeer batter fish
40 λεπτ.
Salmon filo spiral
1ωρ. 10 λεπτ.
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1ωρ. 30 λεπτ.
Tuna sushi rolls
1ωρ. 25 λεπτ.
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 λεπτ.
Steamed fish with green mash
50 λεπτ.
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 λεπτ.
Seafood bisque
1ωρ. 10 λεπτ.
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24ωρ. 55 λεπτ.
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 λεπτ.
Open fish burgers
1ωρ.
Steamed snapper, black beans and rice
1ωρ. 10 λεπτ.