Krautfleisch

Krautfleisch

4.3 388 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Kümmel, ganz
    2 TL
  • Zwiebeln halbiert
    250 g
  • Schweinefleisch, sehnenfrei, in Stücken (ca. 3-4 cm), siehe Tipp
    900 g
  • Butter
    30 g
  • Paprikapulver, edelsüß
    2 ½ EL
  • Zucker
    ½ EL
  • Tomatenmark
    35 g
  • trockener Weißwein
    100 g
  • Wasser
    250 g
  • Salz etwas mehr für die Erdäpfel
    1 ½ TL
  • frisch gemahlener Pfeffer etwas mehr zum Garnieren
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Sauerkraut (500 g)
    1 Packung
  • Maisstärke
    1 TL
  • Erdäpfel in Stücken (3-4 cm)
    900 g
  • Sauerrahm zum Garnieren
    6 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 467 kcal / 1950 kJ
Πρωτεΐνη 37 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 29 g
Φυτικές ίνες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων