Αναζήτηση
Chicken banh mi

Chicken banh mi
3.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Chicken
  • skinless chicken thigh fillet
    2
  • white sugar
    60 g
  • fish sauce
    2 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • eschalots
    2
  • garlic clove
    1
  • sesame oil
    1 tsp
  • soy sauce
    1 tbsp
  • fresh lemongrass crushed and cut into pieces (approx. 3 cm)
    1 stalk
  • vegetable oil for frying
Pickled carrot
  • white wine vinegar
    100 g
  • sugar
    70 g
  • salt
    ½ tsp
  • carrot peeled into ribbons
    1
Chicken liver pâté
  • garlic clove
    1
  • brown onion (approx. 60 g)
    ½
  • salted butter
    40 g
  • chicken livers washed, trimmed and cut into pieces (approx. 4 cm)
    250 g
  • fish sauce
    2 tsp
  • brandy
    1 tbsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • pouring (whipping) cream
    30 g
Assembly
  • baguette loaf (see Tips)
    1
  • mayonnaise (see Tips)
    50 g
  • pickled jalapeño chillies cut into pieces
    10 pieces
  • cucumber cut into thin slices
    ¼
  • fresh coriander leaves only (optional)
    2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1783 mg
Πρωτεΐνη 34.1 g
Θερμίδες 3254.3 kJ / 774.8 kcal
Λιπαρά 37.9 g
Φυτικές ίνες 5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.2 g
Υδατάνθρακες 70.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vietnamese 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

4.3(59)

2ωρ.

Layered chicken dinner

Layered chicken dinner

4.6(71)

1ωρ. 45 λεπτ.

Gozleme

Gozleme

4.7(410)

1ωρ. 40 λεπτ.

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4(52)

25 λεπτ.

Zucchini cheddar slice

Zucchini cheddar slice

4.3(34)

45 λεπτ.

Poached chicken with liquid stock

Poached chicken with liquid stock

4.4(26)

25 λεπτ.

High protein chicken parmi hot pocket

High protein chicken parmi hot pocket

4.5(39)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pizza pockets

Pizza pockets

4.6(111)

1ωρ. 50 λεπτ.

Lamb spezzatino

Lamb spezzatino

4.4(81)

1ωρ. 45 λεπτ.

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

4.8(11)

8ωρ. 50 λεπτ.

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

4.7(118)

30 λεπτ.

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

4.7(147)

1ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων