Espaldilla guisada al vino tinto

Espaldilla guisada al vino tinto

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

de aceite de oliva
80 g
de carne de ternera en trozos (espaldilla)
1200 g
de vino tinto
300 g
de cebolla en trozos
120 g
de puerro en rodajas
100 g
de dados de beicon ahumado
100 g
de pimentón
1 cucharadita
de agua
150 g
de tomate frito estilo casero
150 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
3 pellizcos
de guisantes congelados
200 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 326 kcal / 1363 kJ

Πρωτεΐνη 35.37 g

Λιπαρά 18.6 g

Υδατάνθρακες 4.33 g

Φυτικές ίνες 2.77 g

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