Αναζήτηση
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
4.4 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 10 brins de cerfeuil frais équeutés
  • 5 brins de basilic frais équeutés
  • 5 brins d'estragon frais équeutés
  • 50 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 120 g de fromage frais
  • 2 pincées de curcuma en poudre
  • 300 g d'épinards frais
  • 4 pavés de bar
  • 8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 feuilles d'oseille ciselées
La sauce
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de curcuma en poudre
  • 50 g de crème fraîche épaisse type d'Isigny
La purée de carotte
  • 600 g d'eau
  • 800 g de carottes coupées en tronçons
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24.8 g
Θερμίδες 1594 kJ / 381 kcal
Λιπαρά 21.5 g
Φυτικές ίνες 8.3 g
Υδατάνθρακες 18.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Papillote de turbot aux petits légumes

Papillote de turbot aux petits légumes

4.5(81)

1ωρ. 15 λεπτ.

Cocotte de lotte au curry et légumes

Cocotte de lotte au curry et légumes

3.8(37)

1ωρ.

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

4.2(117)

45 λεπτ.

Merlan aux poivrons et au maïs

Merlan aux poivrons et au maïs

4.7(6)

50 λεπτ.

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

4.6(144)

25 λεπτ.

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

4.6(56)

1ωρ. 45 λεπτ.

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

4.7(240)

1ωρ. 15 λεπτ.

Bar et fenouils caramélisés

Bar et fenouils caramélisés

5.0(3)

1ωρ. 15 λεπτ.

Curry de poisson

Curry de poisson

3.4(94)

45 λεπτ.

Saumon japonais, vermicelles et légumes

Saumon japonais, vermicelles et légumes

4.2(111)

35 λεπτ.

Croquettes de poisson à l'oignon

Croquettes de poisson à l'oignon

4.5(75)

25 λεπτ.

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

3.8(17)

30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων