Lotte vapeur façon tajine

Lotte vapeur façon tajine

4.7 184 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g d'oignon coupé en deux
4 gousses d'ail
10 g de gingembre
400 g de tomates pelées et épépinées
4 brins de persil frais équeutés
4 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
70 g d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
½ citron confit (προαιρετικό πεδίο)
3 c. à café de graines de cumin
½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
100 g eau
600 g de lotte parée et coupée en quatre
100 g de carotte coupée en rondelles
1 c. à café de fumet de poisson déshydraté
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) détaillées en dés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 1917 kJ / 456 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vive l'hiver ! vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 λεπτ.

Crevettes à l'ail, tomate et feta

25 λεπτ.

Wraps concombre et saumon fumé

50 λεπτ.

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55 λεπτ.

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45 λεπτ.

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1ωρ.

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20 λεπτ.

Marmites de la mer

45 λεπτ.

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

40 λεπτ.

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1ωρ. 25 λεπτ.

Croque-monsieur au saumon

2ωρ. 15 λεπτ.

Osso-buco de lotte

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων