Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Cochinita pibil
Υλικά
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de viande de porc détaillée en dés (4 x 4 cm env.)1000 g
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gousses d'ail3
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d'origan déshydraté2 c. à soupe
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de paprika doux en poudre1 c. à café
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de paprika fort en poudre (προαιρετικό πεδίο)½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de cumin en poudre½ c. à café
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de vinaigre de vin blanc100 g
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de jus d'orange150 g
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d'oignon doux coupé en morceaux100 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
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d'huile végétale20 g
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de saindoux20 g
Διατροφή ανά 1 portion
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