Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Quick massaman beef curry

Quick massaman beef curry
4.3 348 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • water
    500 g
  • potato peeled and cut into pieces (2 cm)
    300 g
  • salt
    1 tsp
  • roasted unsalted peanuts
    100 g
  • peanut oil
    1 tbsp
  • brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
    1
  • Massaman curry paste
    100 g
  • beef rump steak cut into strips (1 cm x 2.5 cm)
    800 g
  • coconut cream
    250 g
  • palm sugar
    10 g
  • fish sauce
    30 g
  • tamarind paste
    15 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • cinnamon quill
    1
  • fresh kaffir lime leaves
    2
  • fresh coriander leaves, torn into pieces, for garnishing
    2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1974.1 mg
Πρωτεΐνη 5.3 g
Θερμίδες 3140.2 kJ / 747.7 kcal
Λιπαρά 47.4 g
Φυτικές ίνες 9.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.4 g
Υδατάνθρακες 24.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Taste of Thailand 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

4.6(8)

35 min

Shepherd's pie with butter bean mash

4.1(52)

1 h

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2(51)

2 h 45 min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(37)

9 h

Chilli beef with lemon feta

4.4(188)

30 min

Beef and pepper ragu

4.3(61)

2 h 15 min

Delish pesto nuggets

4.6(62)

40 min

Madurese chicken satay

4.6(17)

1 h 30 min

Spinach and chorizo filo pies

4.3(66)

45 min

Okonomiyaki

4.7(240)

30 min

Seared steak and rocket salad

4.6(164)

20 min

Beef Rendang

4.8(28)

1 h 35 min

 Εμφάνιση όλων