Quick massaman beef curry

Quick massaman beef curry

4.3 355 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
500 g
potato peeled and cut into pieces (2 cm)
300 g
salt
1 tsp
roasted unsalted peanuts
100 g
peanut oil
1 tbsp
brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
1
Massaman curry paste
100 g
beef rump steak cut into strips (1 cm x 2.5 cm)
800 g
coconut cream
250 g
palm sugar
10 g
fish sauce
30 g
tamarind paste
15 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tsp
cinnamon quill
1
fresh kaffir lime leaves
2
fresh coriander leaves, torn into pieces, for garnishing
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1974.1 mg

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 3140.2 kJ / 747.7 kcal

Λιπαρά 47.4 g

Φυτικές ίνες 9.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.4 g

Υδατάνθρακες 24.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Taste of Thailand 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

South African curry mince

45min

Chicken, leek and corn pie

1h 15min

Pork vindaloo

2h 20min

Chiang Mai noodles

25min

Feed a family creamy coconut chicken curry

1h 10min

Thai-style grilled pork skewers

7h 25min

Chicken and refried bean burrito

45min

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50min

Cheats "cassoulet"

45min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1h 45min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40min

Εμφάνιση όλων