Roastbeef s hořčičnou omáčkou

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

3.9 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
2 porce

Υλικά

Roastbeef
  • mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
    100 gramů
  • řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
    50 gramů
  • cibule na čtvrtky
    100 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • extra panenského olivového oleje
    20 gramů
  • suchého bílého vína
    60 gramů
  • vody
    500 gramů
  • zeleninové dochucovací pasty
    1 čajovou lžičku
    1 kostku zeleninového bujónu
  • mořské soli
    1 špetku
  • mletého černého pepře
    1 špetku
  • hovězí plece svázané provázkem do čtverce
    400 gramů
Hořčicová omáčka
  • másla pokojové teploty
    30 gramů
  • soli
    1 špetka
  • pepře, černého, čerstvě umletého
    1 špetka
  • hladké mouky
    1 polévkovou lžíci
  • hrubozrnné hořčice
    2 čajové lžičky
  • mléka
    70 gramů

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 711 kcal / 2986 kJ
Πρωτεΐνη 70.5 g
Λιπαρά 36 g
Υδατάνθρακες 22 g
Φυτικές ίνες 9.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων