Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
Υλικά
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d'eau800 g
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œufs préalablement lavés sous l'eau3
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asperges vertes30
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feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide1 ½
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de fromage à tartiner nature, type St Môret150 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de ciboulette fraîche ciselée1 c. à café
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d'échalotes35 g
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d'huile d'olive20 g
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citron jaune non traité1
Διατροφή ανά 1 portion
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