Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
Υλικά
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50 g de comté
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1 oignon coupé en deux
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500 g d'eau
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1 cube de bouillon
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650 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) détaillées en dés
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600 g de filets de dinde, sans peau coupés en lamelles
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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220 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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1 c. à soupe de moutarde
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1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
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1 c. à soupe de persil frais
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salade verte (προαιρετικό πεδίο) pour le service
Διατροφή ανά 1 portion
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