
Συσκευές & Αξεσουάρ
Blanquette de cabillaud
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
80 g d'oignon
-
150 g de carottes émincées en rondelles
-
250 g de blancs de poireau émincés
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g de vin blanc
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 branche de thym frais
-
700 g de pommes de terre émincées en rondelles
-
350 g d'eau
-
1 c. à café de fumet de poisson en poudre
-
300 g de champignons de Paris frais émincés
-
800 g de pavés de cabillaud, sans peau détaillés en gros cubes (4 cm env.)
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
25 g de jus de citron
-
20 g de fécule de maïs
-
1 c. à soupe de persil frais haché
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
44.3 g
Θερμίδες
2083 kJ /
495 kcal
Λιπαρά
15.8 g
Φυτικές ίνες
8 g
Υδατάνθρακες
39.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Blog & co - Papilles On/Off Vol. I
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCurry de crevettes aux poireaux et carottes
40 λεπτ.
Tajine de calamar aux poivrons
45 λεπτ.
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 λεπτ.
Choucroute de la mer
40 λεπτ.
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1ωρ.
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1ωρ. 35 λεπτ.
Wok de crevettes et légumes
40 λεπτ.
Moules à l'espagnole
50 λεπτ.
Carré feuilleté thon-tomates-olives
1ωρ. 20 λεπτ.
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 λεπτ.
Moqueca de poisson à la farofa
50 λεπτ.
Ragoût terre-mer
Καμία βαθμολογία