Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

4.4 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 portions

Υλικά

La pâte brisée au parmesan et au basilic
  • 75 g de parmesan coupé en morceaux
  • 15 feuilles de basilic frais
  • 150 g de farine de blé et un peu pour les moules
  • 75 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour les moules
  • 50 g d'eau
La garniture
  • 2 boules de mozzarella émincées en tranches
  • 30 g de semoule de blé dur fine
  • 300 g d'aubergine coupée en morceaux
  • 200 g de tomates coupées en deux
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées d'herbes de Provence
  • 20 g d'huile d'olive
  • 5 tranches de jambon d'Aoste
  • 10 petites feuilles de basilic frais

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 314 kcal / 1315 kJ
Πρωτεΐνη 14 g
Λιπαρά 21.3 g
Υδατάνθρακες 16.9 g
Φυτικές ίνες 2.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων