Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste
Υλικά
La pâte brisée au parmesan et au basilic
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de parmesan coupé en morceaux75 g
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feuilles de basilic frais15
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de farine de blé et un peu pour les moules150 g
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de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour les moules75 g
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d'eau50 g
La garniture
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de mozzarella émincées en tranches2 boules
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de semoule de blé dur fine30 g
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d'aubergine coupée en morceaux300 g
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de tomates coupées en deux200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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d'herbes de Provence3 pincées
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d'huile d'olive20 g
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de jambon d'Aoste5 tranches
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de basilic frais10 petites feuilles
Διατροφή ανά 1 portion
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