Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Aubergines d'Almagro marinées

Aubergines d'Almagro marinées
3.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 96ωρ.
10 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Les aubergines
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de bicarbonate de sodium
  • 10 aubergines d'Almagro fraîches (500 g env. Voir "Conseil(s)")
La marinade
  • 2 - 3 gousses d'ail
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 1 c. à soupe de sel
  • 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
  • ½ c. à café de paprika fort en poudre (προαιρετικό πεδίο)
  • 150 g de vinaigre
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • eau (la quantité nécessaire pour remplir le bocal)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 0.43 g
Θερμίδες 237 kJ / 57 kcal
Λιπαρά 5.1 g
Φυτικές ίνες 1.23 g
Υδατάνθρακες 2.27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Escapade en Espagne 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ravioli vapeur au porc et au chou

4.6(94)

1ωρ. 40 λεπτ.

Cigares de tartiflette

4.6(44)

55 λεπτ.

Pain torsadé cheddar et ciboulette

4.6(56)

3ωρ. 25 λεπτ.

Tempura de calamars

4.3(18)

40 λεπτ.

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

4.6(69)

12ωρ. 15 λεπτ.

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4.7(3)

4ωρ.

Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons

4.5(100)

3ωρ.

Galettes de maïs à la coriandre

4.4(86)

50 λεπτ.

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4.2(13)

4ωρ. 45 λεπτ.

Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil

4.7(14)

3ωρ.

Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

4.0(22)

2ωρ. 50 λεπτ.

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

4.3(22)

1ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων