
Συσκευές & Αξεσουάρ
Aubergines d'Almagro marinées
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 96ωρ.
10 portions
Υλικά
Les aubergines
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de bicarbonate de sodium
-
10 aubergines d'Almagro fraîches (500 g env. Voir "Conseil(s)")
La marinade
-
2 - 3 gousses d'ail
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à soupe de sel
-
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
-
½ c. à café de paprika fort en poudre (προαιρετικό πεδίο)
-
150 g de vinaigre
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
eau (la quantité nécessaire pour remplir le bocal)
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
57 kcal /
237 kJ
Πρωτεΐνη
0.43 g
Λιπαρά
5.1 g
Υδατάνθρακες
2.27 g
Φυτικές ίνες
1.23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Escapade en Espagne
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFalafels au four
40min
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1h 15min
Gaufres vertes moelleuses au fromage frais
35min
Fatayers aux épinards
1h 40min
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
1h 15min
Tempuras de courgette et d'aubergine
45min
Verrine de gelée de porto au melon
25min
Choux au tarama
1h 45min
Torrijas salées à la sauce tonnato
40min
Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques
3h 40min
Galettes de poisson thaïes
30min
Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment
30min