Riso rosso, asparagi bianchi e salmone

Riso rosso, asparagi bianchi e salmone

4.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Riso e salmone

500 g di asparagi bianchi puliti e a pezzi
1 rametto di origano fresco le foglie lavate
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglie lavate
1 rametto di aneto fresco le foglie lavate
10 foglie di basilico fresche lavate
4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
10 g di sale
6 cucchiai olio extravergine di oliva
800 g di acqua
200 g di riso rosso integrale (tempo di cottura 20 minuti)

Terminare la preparazione

20 g olio extravergine di oliva q.b. per irrorare
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 35.7 g

Θερμίδες 2711 kJ / 648 kcal

Λιπαρά 37.2 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Υδατάνθρακες 45.4 g

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