Curry laksa

Curry laksa

4.7 198 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

dried rice noodles
150 g
piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
2
eschalot
1
fresh chillies trimmed and cut into halves (see Tips)
1 - 2
fresh coriander roots and stalks (see Tips)
4 sprigs
sesame oil
1 tbsp
laksa paste (approx. 220 g - see Tips)
1 jar
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
water
400 g
whole eggs
4
baby bok choy leaves and stalks separated and cut into pieces (4-5 cm)
6 stalks
firm white fish fillets cut into pieces (4 cm)
200 - 250 g
coconut milk
400 g
fresh kaffir lime leaves
2
skinless chicken thigh fillets cut into pieces (4 cm)
2
boiling water
fish sauce to taste
lime juice to taste
medium raw prawns peeled and deveined
200 - 250 g
spring onions/shallots cut into thin slices for garnishing
2
fried shallots for garnishing
2 - 4 tbsp
bean sprouts for garnishing
100 g
fresh coriander leaves, for garnishing
lime cut into quarters, to serve
1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 684.3 kcal / 2874 kJ

Πρωτεΐνη 54 g

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 36.5 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.7 g

Νάτριο 2094.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Eat Well 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45 Min

Gruyère salmon patties with salad

Gruyère salmon patties with salad

1 Std. 20 Min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 Min

Fish pie with mashed potato topping

Fish pie with mashed potato topping

2 Std.

Steamed salmon with broccoli pesto

Steamed salmon with broccoli pesto

25 Min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1 Std. 15 Min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 Min

Crab linguine

Crab linguine

30 Min

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

55 Min

Prawn tacos with avocado lime sauce

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 Min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1 Std.

Tuna empanadas

Tuna empanadas

2 Std.

Εμφάνιση όλων