Συσκευές & Αξεσουάρ
Ukrainian borscht
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
garlic clove1
-
brown onion cut into quarters100 g
-
baby beetroot peeled, reserving 7 leaves and stalks, cut into pieces (3 cm)250 - 300 g
-
carrot cut into pieces (3 cm)60 g
-
celery stalk cut into pieces (3 cm)50 g
-
potato peeled and cut into pieces (3-4 cm)150 g
-
cabbage cut into pieces (3 cm)60 g
-
parsnip peeled and cut into pieces (3 cm)60 g
-
water750 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
allspice berries3
-
fresh bay leaf1
-
canned cannellini beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
tomato paste60 g
-
lemon juice60 g
-
sour cream80 g
-
spring onions/shallots cut into thin slices2
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1217.8 mg
Πρωτεΐνη
9.5 g
Θερμίδες
761.3 kJ /
181.3 kcal
Λιπαρά
1.2 g
Φυτικές ίνες
12.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.3 g
Υδατάνθρακες
25.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGoulash soup
2ωρ. 35 λεπτ.
Broccoli soup with sage oil
30 λεπτ.
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 λεπτ.
Pea and mint soup
20 λεπτ.
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1ωρ. 20 λεπτ.
Seafood bisque
1ωρ. 10 λεπτ.
Lemon rasam
40 λεπτ.
Smoky Mexican bean soup
35 λεπτ.
Homemade miso soup
55 λεπτ.
Creamy scallop soup with chorizo
30 λεπτ.
Sourdough soup (White borscht)
96ωρ. 30 λεπτ.
Sauerkraut soup
50 λεπτ.