
Συσκευές & Αξεσουάρ
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Soused cucumber
-
apple cider vinegar50 g
-
white sugar1 tbsp
-
long red chilli cut into slices1
-
poppy seeds1 tbsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
Lebanese cucumber peeled or sliced into ribbons (3 mm thick)100 g
Patties
-
brown onion90 g
-
garlic clove1
-
olive oil for frying
-
chia seeds1 tbsp
-
raw beetroots peeled and cut into pieces (approx. 3 cm)100 g
-
pumpkin seeds1 tbsp
-
canned black beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
chickpea (besan) flour2 tbsp
-
ground smoked paprika (optional)1 - 2 tsp
-
liquid smoke seasoning (optional - see Tips)1 tsp
Assembly
-
sour cream180 g
-
horseradish cream3 tsp
-
slider buns (see Tips)6
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
813 mg
Πρωτεΐνη
13.3 g
Θερμίδες
1836.7 kJ /
437.3 kcal
Λιπαρά
27.4 g
Φυτικές ίνες
13.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.2 g
Υδατάνθρακες
28.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Eat Well
102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCreamy miso mushroom udon
45 min.
Summer dahl
35 min.
Beetroot risotto
35 min.
Lentil and chickpea burger with tahini dressing
1h 30 min.
Caribbean curry
40 min.
Paneer makhani
45 min.
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25 min.
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40 min.
No-roll cheesy broccoli quiche
1h 25 min.
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 min.
Nachos with beans and cashew sour cream
50 min.
Warm broccoli salad with rocket pesto
30 min.