Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.4 536 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
350 g
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Schweinefilet
500 - 600 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 - 1 ½ TL
magerer Schinkenspeck, geräuchert (60-80 g)
6 - 8 Scheiben
Sauerkraut, konserviert
500 g
getrocknetes Lorbeerblatt (προαιρετικό πεδίο)
1
Wacholderbeeren (προαιρετικό πεδίο)
3
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
750 g
Öl zum Braten
3 EL
Milch
140 g
Butter
40 g
Muskat
2 - 3 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 2467 kJ / 590 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Genuss auf allen Ebenen 72 Συνταγές
Αυστρία

Genuss auf allen Ebenen 72 Συνταγές
Ελβετία

Genuss auf allen Ebenen 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst

30 λεπτ.

Rinderrouladen mit Gürkchen

1ωρ. 15 λεπτ.

Lahmacun-Pizza

2ωρ.

Boeuf Bourguignon

3ωρ. 30 λεπτ.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2ωρ. 45 λεπτ.

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 λεπτ.

Hackbraten XXL

1ωρ. 30 λεπτ.

Gefülltes Brathenderl

1ωρ. 45 λεπτ.

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza Diavolo

1ωρ. 30 λεπτ.

Slow Cooking Gua Bao

7ωρ.

Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

3ωρ.

Εμφάνιση όλων