Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata

Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata

4.0 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • de cebolla
    350 g
  • de dados de beicon ahumado
    100 g
  • de solomillo de cerdo
    500 - 600 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de pimienta molida
    ¼ de cucharadita
  • de pimentón dulce
    1 - 1 ½ cucharaditas
  • de beicon magro ahumado (60-80 g)
    6 - 8 lonchas
  • de chucrut en conserva
    500 g
  • hoja de laurel seca (προαιρετικό πεδίο)
    1
  • bayas de enebro (προαιρετικό πεδίο)
    3
  • de agua
    500 g
  • de patatas en trozos (3 cm)
    750 g
  • de aceite para freír
    3 cucharadas
  • de leche
    140 g
  • de mantequilla
    40 g
  • de nuez moscada molida
    2 - 3 pellizcos

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 590 kcal / 2467 kJ
Πρωτεΐνη 45 g
Λιπαρά 54.5 g
Υδατάνθρακες 49.6 g
Φυτικές ίνες 9.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 18.2 g
Νάτριο 2589.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων