
Συσκευές & Αξεσουάρ
Filetes de trucha con polenta de maíz dulce
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
de salsa de pescado (20 g)1 ½ cucharadas
-
de aceite de sésamo tostado (10 g)2 cucharaditas
-
de eneldo fresco (solo las hojas)7 - 8 ramitas
-
de filetes de trucha con piel (2 lomos cortados en mitades de 1 cm de grosor)400 g
-
naranja (la piel coloreada sin nada de parte blanca y el zumo)1
-
de agua500 g
-
de granos de maíz dulce fresco (de 5-6 mazorcas)600 - 700 g
-
de sal2 cucharadita
-
de verduras variadas en rodajas (5 mm) o en trozos (2 cm) (por ej. zanahorias, brócoli, coliflor)400 g
-
de mantequilla40 g
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
350 kcal /
1461 kJ
Πρωτεΐνη
26 g
Λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
29 g
Φυτικές ίνες
7.6 g
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