Frixuelos rellenos de merluza y gambas

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

4.8 133 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 unidades

Υλικά

Frixuelos

de harina
250 g
de leche
500 g
huevos
2
de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada
de azúcar
1 pellizco
de sal
1 pellizco
de mantequilla para engrasar la sartén
20 g

Caldo

de agua
300 g
de cebolla (un cuarto)
1 trozo
diente de ajo
1
de aceite de oliva virgen extra
1 chorrito
de sal
1 cucharadita
de filete de merluza fresca sin piel ni espinas
400 g
de gambas frescas enteras sin pelar
300 g

Relleno

de cebolla en cuartos
150 g
de pimiento rojo
100 g
de pimiento verde
100 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de tomate frito
50 g
de sal
1 - 2 pellizcos

Salsa

de cebolla en cuartos
150 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de brandy
50 g
de cava
200 g
de maicena
20 g
de leche fría
50 g
de nata
200 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 313 kcal / 1308 kJ

Πρωτεΐνη 14.9 g

Λιπαρά 18.2 g

Υδατάνθρακες 22.3 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

100% crêpes 12 Συνταγές
Ισπανία

100% crêpes 12 Συνταγές
Μεξικό

Revista Thermomix nº 158 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Merluza con calabaza y patata

Merluza con calabaza y patata

40 λεπτ.

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30 λεπτ.

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30 λεπτ.

Salmón al limón y soja

Salmón al limón y soja

1ωρ. 30 λεπτ.

Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón

Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón

25 λεπτ.

Merluza al curry con arroz y brócoli

Merluza al curry con arroz y brócoli

45 λεπτ.

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35 λεπτ.

Pescado a la Veracruzana

Pescado a la Veracruzana

30 λεπτ.

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 λεπτ.

Lubinas de ración en papillote para dos

Lubinas de ración en papillote para dos

30 λεπτ.

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

Καμία βαθμολογία

Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων