Συσκευές & Αξεσουάρ
Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Hojas de repollo rellenas de mijo
-
250 g de bulgur250 g de mijo en grano
-
1200 g de agua
-
6 - 12 hojas de col rizada (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
-
180 g de cebolla en mitades
-
2 dientes de ajo
-
200 g de setas frescas (por ej. champiñones, shiitake)
-
20 g de mantequilla
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
-
½ - ¾ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Salsa
-
30 g de mantequilla
-
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
½ - ¾ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
-
¼ - ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1185 kJ /
283 kcal
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
34 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Recetas del mundo
72 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1ωρ.
Puerros con salsa de soja y mostaza
45 λεπτ.
Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro
55 λεπτ.
Tortitas de garbanzo con hummus
20 λεπτ.
Pastel de patata y champiñón
1ωρ. 20 λεπτ.
Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)
55 λεπτ.
Pastel de patata con kale
1ωρ. 40 λεπτ.
Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha
4ωρ. 30 λεπτ.
Guiso de invierno
40 λεπτ.
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25 λεπτ.
Gajos de batata asada con 3 salsas
45 λεπτ.
Pizza con masa de brócoli
1ωρ.