Συσκευές & Αξεσουάρ
Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Hojas de repollo rellenas de mijo
-
250 g de bulgur250 g de mijo en grano
-
1200 g de agua
-
6 - 12 hojas de col rizada (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
-
180 g de cebolla en mitades
-
2 dientes de ajo
-
200 g de setas frescas (por ej. champiñones, shiitake)
-
20 g de mantequilla
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
-
½ - ¾ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Salsa
-
30 g de mantequilla
-
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
½ - ¾ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
-
¼ - ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1185 kJ /
283 kcal
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
34 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Recetas del mundo
72 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza de masa de coliflor con garbanzos
1ωρ.
Crema de judías blancas con espinacas
30 λεπτ.
Curry de garbanzos y verduras
25 λεπτ.
Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas
30 λεπτ.
Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 λεπτ.
Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry
20 λεπτ.
Acelgas en adobillo
40 λεπτ.
Arroz con lentejas, pasta y garbanzos
1ωρ. 30 λεπτ.
Curry vegano de berenjenas
50 λεπτ.
Kale, broccolini y arándanos con almendras
30 λεπτ.
Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
40 λεπτ.
Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1ωρ.