Συσκευές & Αξεσουάρ
Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Hojas de repollo rellenas de mijo
-
250 g de bulgur250 g de mijo en grano
-
1200 g de agua
-
6 - 12 hojas de col rizada (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
-
180 g de cebolla en mitades
-
2 dientes de ajo
-
200 g de setas frescas (por ej. champiñones, shiitake)
-
20 g de mantequilla
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
-
½ - ¾ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Salsa
-
30 g de mantequilla
-
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
½ - ¾ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
-
¼ - ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1185 kJ /
283 kcal
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
34 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Recetas del mundo
72 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta con espárragos y pimientos
30 λεπτ.
Batatas rellenas agridulces
1ωρ. 20 λεπτ.
Patatas en "ajopollo"
40 λεπτ.
Hummus de calabacín con habitas
20 λεπτ.
Huevos en cocotte con puerros
40 λεπτ.
Poke bol vegano con tahini de aguacate
45 λεπτ.
Batatas con lentejas y ensalada de col
50 λεπτ.
Hummus de batata asada con crudités
30 λεπτ.
Patatas y verduras gratinadas
40 λεπτ.
Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor
1ωρ.
Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos
1ωρ. 35 λεπτ.
Fingers de patata y verduras
1ωρ. 20 λεπτ.