Lentil and mint salad

Lentil and mint salad

4.4 14 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

extra virgin olive oil
60 g
lemon juice
30 g
ground white pepper
1 pinch
salt plus an extra ½ tsp
3 pinches
water
1200 g
split black lentils
200 g
cherry tomatoes cut into quarters
200 g
red onion cut into thin slices (1-2 mm - see Tips)
80 g
fresh mint leaves only
2 - 3 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 297.1 mg

Πρωτεΐνη 12.8 g

Θερμίδες 1345.8 kJ / 320.3 kcal

Λιπαρά 16.1 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 26.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Viva la Vegan 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spiced garlic prawns and calamari

15 λεπτ.

Buffalo Chicken Spring Rolls

1ωρ. 30 λεπτ.

Agedashi tofu

30 λεπτ.

Falafel

25ωρ. 30 λεπτ.

Vegetable spring rolls

1ωρ. 10 λεπτ.

Sweetcorn and black rice salad

1ωρ.

Beetroot and tequila cured salmon

24ωρ. 20 λεπτ.

Sunny gazpacho

25 λεπτ.

Oysters Mignonette

5 λεπτ.

Herbed chicken hors d'oeuvres

35 λεπτ.

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1ωρ.

Citrus seafood salad

1ωρ.

Εμφάνιση όλων