Lentil and mint salad

Lentil and mint salad

4.4 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

extra virgin olive oil
60 g
lemon juice
30 g
ground white pepper
1 pinch
salt plus an extra ½ tsp
3 pinches
water
1200 g
split black lentils
200 g
cherry tomatoes cut into quarters
200 g
red onion cut into thin slices (1-2 mm - see Tips)
80 g
fresh mint leaves only
2 - 3 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 297.1 mg

Πρωτεΐνη 12.8 g

Θερμίδες 1345.8 kJ / 320.3 kcal

Λιπαρά 16.1 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 26.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Viva la Vegan 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini chicken kyivs

45 λεπτ.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2ωρ. 30 λεπτ.

Mediterranean pasta salad

50 λεπτ.

Char siu bao pork buns

6ωρ. 35 λεπτ.

Miso coleslaw

20 λεπτ.

Brown rice salad

40 λεπτ.

Turmeric lime chicken skewers

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini vegetable egg bites

45 λεπτ.

Mixed tomato and labne salad

24ωρ. 20 λεπτ.

Bacon and spring onion potato salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35 λεπτ.

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων