
Συσκευές & Αξεσουάρ
Asparagus tart with sour cream pastry
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 portions
Υλικά
Pastry
-
unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing250 g
-
plain flour plus extra for dusting325 g
-
fine salt1 pinch
-
sour cream160 g
Filling
-
water500 g
-
asparagus woody ends trimmed200 g
-
cold water for soaking
-
cheddar cheese cut into cubes (2 cm)100 g
-
fresh chives cut into small pieces (2 mm)½ bunch
-
lemon zest only, finely grated, no white pith1
-
ricotta100 g
-
eggs3
-
sour cream100 g
-
sea salt flakes½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
spring onions/shallots cut into pieces same length as asparagus, then cut into halves6
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portions
Νάτριο
306.8 mg
Πρωτεΐνη
13.4 g
Θερμίδες
2438.4 kJ /
580.5 kcal
Λιπαρά
44.6 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
28.4 g
Υδατάνθρακες
31.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChar siu bao pork buns
6ωρ. 35 λεπτ.
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 λεπτ.
Chicken 65 and green chutney
1ωρ. 5 λεπτ.
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 λεπτ.
Patatas bravas with chorizo
1ωρ. 20 λεπτ.
Prawn saganaki with feta
35 λεπτ.
Parmesan gelato
4ωρ. 30 λεπτ.
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 λεπτ.
Oysters Kilpatrick
15 λεπτ.
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1ωρ.
Versatile smooth soup
45 λεπτ.
Green pea and feta hummus wraps
10 λεπτ.