Συσκευές & Αξεσουάρ
Asparagus tart with sour cream pastry
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 portions
Υλικά
Pastry
-
unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing250 g
-
plain flour plus extra for dusting325 g
-
fine salt1 pinch
-
sour cream160 g
Filling
-
water500 g
-
asparagus woody ends trimmed200 g
-
cold water for soaking
-
cheddar cheese cut into cubes (2 cm)100 g
-
fresh chives cut into small pieces (2 mm)½ bunch
-
lemon zest only, finely grated, no white pith1
-
ricotta100 g
-
eggs3
-
sour cream100 g
-
sea salt flakes½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
spring onions/shallots cut into pieces same length as asparagus, then cut into halves6
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portions
Νάτριο
306.8 mg
Πρωτεΐνη
13.4 g
Θερμίδες
2438.4 kJ /
580.5 kcal
Λιπαρά
44.6 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
28.4 g
Υδατάνθρακες
31.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWarm Mediterranean couscous salad
30 λεπτ.
Dukkah
25 λεπτ.
Prawn saganaki with feta
35 λεπτ.
Herbed chicken hors d'oeuvres
35 λεπτ.
Beetroot carpaccio with burrata
1ωρ. 25 λεπτ.
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1ωρ. 30 λεπτ.
Turmeric lime chicken skewers
1ωρ. 30 λεπτ.
Meatballs with Romesco sauce
1ωρ. 40 λεπτ.
Pork and chicken terrine
3ωρ. 20 λεπτ.
Peanut soba noodle wonton cups
40 λεπτ.
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15 λεπτ.
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40 λεπτ.