
Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
80 g d'échalotes
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150 g de tomates séchées
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20 g d'huile d'olive
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550 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
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150 g de vin blanc
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1300 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de cœurs d'artichaut en conserve coupés en dés
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2 c. à soupe de pesto de basilic
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
276 kcal /
1160 kJ
Πρωτεΐνη
10.1 g
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
33.1 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
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