
Συσκευές & Αξεσουάρ
Brodo Thai di gamberi e mele speziate
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Mele speziate
-
4 mele adatte alla cottura (es. Renette, Bramley)
-
2 cucchiaini di zucchero vanigliato, fatto in casa
-
4 bacche di anice stellato
-
4 pizzichi di zenzero in polvere
-
4 chiodi di garofano
-
4 pizzichi di cannella in polvere
Brodo Thai
-
150 g di cipolla a metà
-
20 - 30 g di radice fresca di zenzero affettato sottilmente
-
1 peperoncino piccante fresco senza semi
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di gamberi crudi sgusciati con le teste
-
1400 g di acqua
-
40 g di aceto di riso
-
30 g di salsa di pesce
-
2 chiodi di garofano
-
1 bacca di anice stellato
-
3 pizzichi di sale + q.b.
-
3 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
-
80 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
-
2 pizzichi di alga wakame, in fiocchi (προαιρετικό πεδίο)
-
100 g di germogli di soia freschi
-
15 foglie di coriandolo, fresche
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
21 g
Θερμίδες
1242 kJ /
296 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Υδατάνθρακες
36 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

La magia del vapore
72 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPanna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione
6ωρ. 40 λεπτ.
Padella di verdure alla mediterranea
Καμία βαθμολογία
Insalata di farro e pollo
Καμία βαθμολογία
Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso
Καμία βαθμολογία
Salmone con quinoa e pompelmo
Καμία βαθμολογία
Insalata di lenticchie e melanzane
40 λεπτ.
Canederli della nonna
Καμία βαθμολογία
Padella di verdure alla mediterranea
30 λεπτ.
Esperienza culinaria
2ωρ.
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1ωρ. 30 λεπτ.
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
1ωρ.
Burger vegan
5ωρ.