Zuppa cinese di noodles e funghi

Zuppa cinese di noodles e funghi

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
2 porzioni

Υλικά

  • 50 g di carote tagliate a pezzi
  • 20 g di funghi shiitake, secchi ammollati in acqua calda
  • 30 g di funghi orecchio di Giuda, secchi ammollati in acqua calda
  • 90 g di pomodori tagliati a metà
  • 50 g di funghi ostrica
  • 50 g di funghi enoki, freschi
    50 g di funghi champignon
  • 20 g di olio di oliva
  • 10 g di salsa di soia
  • 1000 g di acqua
  • 2 cubetti di dado per brodo vegetale
    2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
  • 250 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 50 g di taccole
  • 30 g di tofu fresco o secco, a dadini
  • 30 g di sedano a cubetti
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 20 g di coriandolo fresco tritato finemente

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 667 kcal / 2792 kJ
Πρωτεΐνη 31 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων