Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Καλαμάρι γεμιστό
Υλικά
-
ελαιόλαδο για το λάδωμαλίγο
-
φρέσκο σπανάκι σε κομμάτια400 γρ.
-
150 γρ. πράσο, σε ροδέλεςφρέσκο κρεμμυδάκι (προαιρετικό πεδίο) σε ροδέλες150 γρ.
Γέμιση
-
καλαμάρια, ολόκληρα, μεσαίου μεγέθους περίπου 10 εκ. το καθένα1300 γρ.
-
φρέσκο κρεμμυδάκι150 γρ.
-
ελαιόλαδο70 γρ.
-
λευκό κρασί100 γρ.
-
ρύζι150 γρ.
-
κουκουνάρι (πινόλια)70 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια μικρά, κομμένα στα δύο70 γρ.
-
αλεσμένη φρυγανιά30 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι½ κ.γλ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)8 κλωνάρια
-
χυμό λεμονιού65 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα250 γρ.
Σάλτσα
-
κρεμμύδι κομμένο στα δύο150 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
αποφλοιωμένες ντομάτες σε κονσέρβα400 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)8 κλωνάρια
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι½ κ.γλ.
-
λευκό κρασί100 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 λεπτ.
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1ωρ.
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 λεπτ.
Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά
Καμία βαθμολογία
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Καμία βαθμολογία
Γαύρος λαδορίγανη
40 λεπτ.
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 λεπτ.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 λεπτ.
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 λεπτ.
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 λεπτ.
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1ωρ.
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 λεπτ.