Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)
3.4 120 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • boneless pork belly, rind on cut into pieces (5 cm)
    800 g
  • rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
    50 g
  • light soy sauce
    25 g
  • dark soy sauce
    5 g
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    60 g
  • water (optional - see Tips)
    50 - 80 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 2368.1 mg
Πρωτεΐνη 161.3 g
Θερμίδες 8455.2 kJ / 2013.1 kcal
Λιπαρά 131.1 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 48.8 g
Υδατάνθρακες 52.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Made in Taiwan 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

4.6(8)

35 min

Shepherd's pie with butter bean mash

4.1(52)

1 h

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2(51)

2 h 45 min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(37)

9 h

Chilli beef with lemon feta

4.4(188)

30 min

Beef and pepper ragu

4.3(61)

2 h 15 min

Delish pesto nuggets

4.6(62)

40 min

Madurese chicken satay

4.6(17)

1 h 30 min

Spinach and chorizo filo pies

4.3(66)

45 min

Okonomiyaki

4.7(240)

30 min

Seared steak and rocket salad

4.6(164)

20 min

Beef Rendang

4.8(28)

1 h 35 min

 Εμφάνιση όλων