Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

3.4 105 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

piece fresh ginger peeled
3 cm
boneless pork belly, rind on cut into pieces (5 cm)
800 g
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
50 g
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
5 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
60 g
water (optional - see Tips)
50 - 80 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 sprigs

Διατροφή ανά 4 portions

Θερμίδες 2013.1 kcal / 8455.2 kJ

Πρωτεΐνη 161.3 g

Λιπαρά 131.1 g

Υδατάνθρακες 52.9 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 48.8 g

Νάτριο 2368.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Made in Taiwan 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Plaited pork pie

Plaited pork pie

40 λεπτ.

Crispy sticky sesame chicken

Crispy sticky sesame chicken

45 λεπτ.

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

45 λεπτ.

Creamy honey mustard chicken

Creamy honey mustard chicken

1ωρ.

Delish pesto nuggets

Delish pesto nuggets

40 λεπτ.

Meatballs in tomato sauce

Meatballs in tomato sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 λεπτ.

Beef and cashew nut yellow curry

Beef and cashew nut yellow curry

25 λεπτ.

Sweet and sour meatballs with vegetables

Sweet and sour meatballs with vegetables

50 λεπτ.

Everyone's favourite chicken curry

Everyone's favourite chicken curry

40 λεπτ.

Paprika chicken with creamy paprika sauce

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 λεπτ.

Hainanese chicken and rice

Hainanese chicken and rice

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων