Crayfish Pies

Crayfish Pies

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pastry

fine sea salt
1 pinch
unsalted butter cold, diced
90 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
egg yolk from medium egg
1
water
2 Tbsp

Filling

green pepper quartered
½
celery stalk quartered
1
garlic clove
1
spring onions cut in pieces (3 cm)
6
unsalted butter diced
40 g
crayfish tails, cooked
200 g
200 g prawns, cooked, peeled
plain flour
20 g
whole milk
220 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
Cajun spice mix
¼ tsp
fresh parsley leaves (προαιρετικό πεδίο) roughly chopped, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1434 kJ / 344 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Deep South and Cajun 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamed Cod

45min

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

1h 30min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50min

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45min

Calamares a la Americana

50min

Seafood Soup

30min

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

40min

Salmon Burger

2h 20min

Fish and potatoes with tomato sauce

50min

Gruyère-stuffed Salmon Patties with Salad

1h 5min

Εμφάνιση όλων