Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

4.0 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Le crumble à la moutarde douce

200 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en morceaux
40 g de farine
40 g de noisettes en poudre
40 g de beurre
1 c. à café de fleur de sel
20 g de moutarde au miel douce, type Savora

Le tartare de saumon

2 oranges non traitées de préférence (les zestes râpés et les segments)
40 g d'échalotes coupées en deux
1 branche de coriandre fraîche
30 g d'huile d'olive
10 g de moutarde douce, type Savora
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 586.4 kJ / 141.3 kcal

Λιπαρά 11.1 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Υδατάνθρακες 5.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguette flammekueche

40 λεπτ.

Brioches roulées salées

4ωρ. 45 λεπτ.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2ωρ. 45 λεπτ.

Pois chiches grillés

30 λεπτ.

Rillettes de maquereau

1ωρ. 30 λεπτ.

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3ωρ. 25 λεπτ.

Croque-baguette thon-champignons

35 λεπτ.

Petits pains au porc (nikumans)

2ωρ.

Chausson nîmois

2ωρ.

Petits sandwichs façon bretzel

2ωρ. 30 λεπτ.

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40 λεπτ.

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων