Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

4.0 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Le crumble à la moutarde douce

200 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en morceaux
40 g de farine
40 g de noisettes en poudre
40 g de beurre
1 c. à café de fleur de sel
20 g de moutarde au miel douce, type Savora

Le tartare de saumon

2 oranges non traitées de préférence (les zestes râpés et les segments)
40 g d'échalotes coupées en deux
1 branche de coriandre fraîche
30 g d'huile d'olive
10 g de moutarde douce, type Savora
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 586.4 kJ / 141.3 kcal

Λιπαρά 11.1 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Υδατάνθρακες 5.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tapenade de Marseille

15 λεπτ.

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert

45 λεπτ.

Miniquiches lorraines

55 λεπτ.

Feuilletés escargots

55 λεπτ.

Houmous au pesto

15 λεπτ.

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50 λεπτ.

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45 λεπτ.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 λεπτ.

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 λεπτ.

Gressins à la fleur de sel, bacon et thym

1ωρ. 45 λεπτ.

Tartinade de thon et chorizo

50 λεπτ.

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων