Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques
Υλικά
Les boulettes de viande
-
oignon nouveau1
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d'ail1 gousse
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de coriandre fraîche15 - 20 feuilles
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d'huile d'olive15 g
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biscottes2
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de gingembre frais râpé1 c. à soupe
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de chou chinois coupé en morceaux80 g
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de champignons déshydratés type champignons noirs10 g
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de carotte coupée en tronçons60 g
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poivron vert taillé en lamelles50 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de viande hachée mixte, porc et bœuf500 g
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œuf1
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d'eau700 g
Le bouillon parfumé et les nouilles chinoises
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d'oignon coupé en deux100 g
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de gingembre frais20 g
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d'eau1300 g
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de bouillon de légumes ou 1 sachet Ariaké®1 cube
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de bouillon de volaille ou 1 sachet Ariaké®1 cube
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d'huile d'olive15 g
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d'huile de sésame15 g
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de nouilles chinoises sèches aux œufs170 g
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de coriandre fraîche10 - 12 feuilles
Διατροφή ανά 1 portion
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