Escalope de veau à la normande

Escalope de veau à la normande

2.9 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

40 g de beurre demi-sel
4 escalopes de veau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de calvados
50 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g de fécule de maïs
450 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
1000 g d'eau
1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de riz long blanc
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 39.5 g

Θερμίδες 1915.2 kJ / 458 kcal

Λιπαρά 27.2 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 10.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet tikka masala

2ωρ.

Hachis Parmentier à la patate douce

1ωρ. 20 λεπτ.

Couscous d'agneau express

55 λεπτ.

Porc aigre-doux

45 λεπτ.

Couscous au poulet et aux aubergines

1ωρ.

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25 λεπτ.

Gibelotte de lapin

1ωρ. 35 λεπτ.

Berkoukes

50 λεπτ.

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1ωρ. 30 λεπτ.

Risetti au poulet, pesto estragon

30 λεπτ.

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1ωρ.

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1ωρ.

Εμφάνιση όλων