Συσκευές & Αξεσουάρ
Falafel in square flatbread (R'Gaif bread) with tahini sauce
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 26ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Falafel
-
dried lima beans270 g
-
dried chickpeas90 g
-
water for soaking
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces4
-
garlic cloves4
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
fresh mint leaves only4 sprigs
-
fresh red chilli trimmed, cut into halves and deseeded1
-
salt to taste1 - 2 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
baking powder3 tsp
-
bicarbonate of soda1 tsp
-
ground cumin1 ½ tsp
-
ground coriander1 tsp
Tahini sauce
-
garlic cloves2
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
tahini150 g
-
water130 g
-
salt¼ tsp
-
lemon juice1 tbsp
-
ground cumin¾ tsp
R'gaif bread
-
water180 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
plain flour plus extra for dusting260 g
-
olive oil for coating
-
salt½ tsp
Assembly
-
sunflower oil for frying (see Tips)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portions
Πρωτεΐνη
32.3 g
Θερμίδες
4166.6 kJ /
992 kcal
Λιπαρά
54.7 g
Φυτικές ίνες
23 g
Υδατάνθρακες
81 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Moroccan street food
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνNo-waste veggie bolognese (TM6)
3h
Melanzane parmigiana
2h 5min
Mushroom croustade
1h 35min
Leek and cheese tart
1h 15min
Vegan bolognese
50min
Vegetarian nuggets
30min
Vegetable Massaman curry
45min
Tagliatelle with pumpkin
45min
Sweet potato lentil pie
50min
Pickled red onions
1h 50min
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40min
Yellow chicken curry with rice
1h