Zucchini, corn and ricotta pancakes

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.4 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

10 pieces

Υλικά

Ricotta

full cream milk
1500 g
white vinegar
40 g
sea salt
¼ tsp

Pancakes

zucchini (approx. 1), cut into pieces
310 g
spring onion/shallot white part only
1
butter plus extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
buttermilk
200 g
eggs
2
fresh sweet corn kernels
130 g

Διατροφή ανά 10 pieces

Θερμίδες 1608.9 kcal / 6757.2 kJ

Πρωτεΐνη 56.9 g

Λιπαρά 77.6 g

Υδατάνθρακες 165.8 g

Φυτικές ίνες 10.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 44.9 g

Νάτριο 2731.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegetarian Cooking 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ωρ. 40 λεπτ.

Caribbean curry

Caribbean curry

40 λεπτ.

Creamy miso mushroom udon

Creamy miso mushroom udon

45 λεπτ.

Spinach dumplings with tomato ragout

Spinach dumplings with tomato ragout

1ωρ.

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30 λεπτ.

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

1ωρ. 15 λεπτ.

Paneer makhani

Paneer makhani

45 λεπτ.

Cheese soufflés

Cheese soufflés

30 λεπτ.

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

40 λεπτ.

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

2ωρ. 30 λεπτ.

Sweet potato and wakame patties (Jude Blereau)

Sweet potato and wakame patties (Jude Blereau)

1ωρ.

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων