Zucchini, corn and ricotta pancakes

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.4 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

10 pieces

Υλικά

Ricotta

full cream milk
1500 g
white vinegar
40 g
sea salt
¼ tsp

Pancakes

zucchini (approx. 1), cut into pieces
310 g
spring onion/shallot white part only
1
butter plus extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
buttermilk
200 g
eggs
2
fresh sweet corn kernels
130 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 10 pieces

Θερμίδες 1608.9 kcal / 6757.2 kJ

Πρωτεΐνη 56.9 g

Λιπαρά 77.6 g

Υδατάνθρακες 165.8 g

Φυτικές ίνες 10.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 44.9 g

Νάτριο 2731.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegetarian Cooking 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caribbean curry

Caribbean curry

40 λεπτ.

Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

20 λεπτ.

No-roll cheesy broccoli quiche

No-roll cheesy broccoli quiche

1ωρ. 25 λεπτ.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 λεπτ.

15-minute noodles

15-minute noodles

15 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Basmati rice in Varoma bundt tin

Basmati rice in Varoma bundt tin

35 λεπτ.

Bang bang broccoli

Bang bang broccoli

3ωρ. 25 λεπτ.

Black bean enchiladas

Black bean enchiladas

1ωρ. 20 λεπτ.

Gwinganna biryani

Gwinganna biryani

25ωρ. 20 λεπτ.

Butternut mac and cheese

Butternut mac and cheese

45 λεπτ.

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων